O Santorino Primitivo 2023 é um tinto IGT da Puglia elaborado com Primitivo. As uvas maduras são suavemente prensadas, com fermentação e maceração em aço inoxidável a temperatura controlada.

Apresenta cor rubi intensa, aromas de frutas vermelhas maduras, frutas do bosque e alcaçuz. Em boca tem textura macia e taninos suaves. Harmoniza com carnes grelhadas, assados e ravioli ou outras massas com molho de tomate.

Fonte técnica: https://www.vinvinwines.nl/product/santorino-primitivo-23

Santorino é uma marca da Castellani, empresa italiana de origem familiar. A história da Castellani começou no fim do século XIX em Montecalvoli, na Toscana, com registro comercial em Pisa em 1903. Este rótulo da marca é elaborado com uvas da Puglia.

Fonte: https://www.terravinopartner.com/portfolio/tuscany/Castellani.shtml