RITME CELLER PLAER PRIORATO AOC 2021

Priorato,Espanha
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Priorato,Espanha

RITME CELLER PLAER PRIORATO AOC 2021

Tinto do Priorat elaborado com Cariñena e Garnacha de vinhas velhas. Frutas maduras, especiarias e ervas mediterrâneas acompanham um paladar potente e equilibrado.

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  • Carnes
  • Queijos
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Ficha técnica

País
Espanha
Região
Priorato
Safra
2021
Uva / corte
Cariñena, Garnacha
Amadurecimento em barrica
12 meses

Sobre o vinho

O Plaer 2021 é um vinho do DOQ Priorat elaborado com Cariñena e Garnacha de vinhas de 40 a 60 anos. A safra recebeu 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor cereja intensa, aromas de fruta madura, especiarias e ervas mediterrâneas. Em boca alia potência, acidez e equilíbrio. Sugestões de harmonização da curadoria: carnes assadas ou braseadas e queijos curados.

Fonte técnica: https://www.ritmeceller.com/en/plaer-2021-silver-medal-mundus-vini-34th-grand-international-wine-award/

A vinícola e sua história

A Ritme Celler está situada em La Vilella Alta, no Priorat, Catalunha. O nome Plaer significa prazer: a proposta do rótulo é expressar a identidade da região por meio de uma seleção de vinhas velhas de diferentes localidades do Priorat.

Fonte: https://www.ritmeceller.com/wp-content/uploads/2024/08/PLAER-2021-ECO-EN.pdf

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