O Champagne Collard-Picard Prestige Perpétuelle Extra Brut é uma obra-prima composta por 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 25% Pinot Meunier. Proveniente de vinhedos Grand Cru, seu perfil é marcado por minerabilidade e frescor. A vinificação é realizada sem fermentação malolática, e o vinho envelhece em barricas por cerca de 15 meses, sendo posteriormente misturado com vinhos de reserva de 2008 a 2020. Com um nariz complexo e um paladar vibrante, destaca-se por suas notas de frutas cítricas, flores e um elegante toque amadeirado no final, revelando notável complexidade.

A Champagne Collard-Picard foi fundada em 1996 por Caroline Picard e Olivier Collard, situada em Épernay, França. Esta vinícola familiar se estende por 16 hectares, cultivando Pinot Meunier, Chardonnay Grand Cru e Pinot Noir Premier Cru na Vallée de la Marne e Côte des Blancs. Com ênfase em práticas sustentáveis, a propriedade possui certificação HVE3, produzindo vinhos que harmonizam tradição e inovação, refletindo o terroir excepcional da região.